Рецепт торта без выпечки ? из печенья и сметаны с бананом
Проще придумать невозможно, практически за 5 минут приготовьте полноценный Торт. Делается домашний тортик без выпечки ? из готового печенья, сметаны и бананов. Набор продуктов более чем доступный, и все необходимое есть в любом магазинчике возле дома.
Ингредиенты
Заливка на форму диаметром 18 см, h=5см
- 350 гр Сметаны
- 200 гр Вареной или обычной сгущенки
- 90 гр Сахарного песка (можно 15 гр заменить на ванильный сахар)
- 15 гр Желатина + 75 мл воды
Начинка
- по 90 гр Обычного и шоколадного печенья
- 2-3 шт Бананы
- Любые фрукты / ягоды кроме свежего киви или ананаса
Глазурь
- 90 гр Молочного шоколада
- 40 мл Сливок жирн. 33%
Инструкции
- Посмотрите какой красивый и аппетитный выходит этот торт без выпечки в разрезе.
- Поломать два вида печенья на кусочки.
- Бананы нарезать кружочками. Кроме банана можно использовать любые другие фрукты или ягоды.
- Дно формы затянуть пленкой. Борта проложить ацетатной пленкой или пергаментом. В кольцо выложить по очереди слоями печенье и фрукты.
- Желатин залить холодной водой, оставить набухать. Затем растопить на паровой бане или импульсами в микроволновке.
- Смешать сметану, сгущенное молоко и сахар до растворения кристаллов.
- Ввести распущенный желатин, размешать.
- Сметана и сгущенка обязательно должны быть комнатной температуры.
- Вылить в форму, распределить равномерно, чтобы заливка попала в каждую щелку.
- Разровнять и сгладить верх при помощи лопатки, немного прижимая.
- Отправить в холодильник на 4-5 часов до застывания. Горячими сливками залить шоколад, хорошенько размешать, украсить верх. Наслаждаться вкусным тортом без выпечки, который тает во рту!
Видео
Примечание
Приятного аппетита и хорошего настроения! ?