Пирог со сливами 🥧 ПП рецепт

Какой он, идеальный пирог со сливами? 🥧 Обязательно ПП и безопасный для здоровья и фигуры, из рассыпчатого теста с вкусной и сочной сливовой начинкой и красивый, чтобы доставлял еще и эстетическое удовольствие. 👌 Этот рецепт именно такой, а еще простой и быстрый в приготовлении! Вы еще сомневаетесь? Тогда засекайте время и включайте духовку и через 50 минут убедитесь сами!

Сливовый пирог ПП рецепт

Время приготовления: 50 минут

Количество: 8-10 порций

Ингредиенты

  • Кефир / йогурт натуральный — 150 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Мука кукурузная — 100 гр
  • Мука рисовая — 50 гр
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль и ваниль — по щепотке
  • Сироп топинамбура — 2 ст.л.
  • Сливы — 400-500 гр

Процесс приготовления

  1. Итак, нам понадобится 2 яйца, полкило твердых слив, два вида муки, любой кисломолочный напиток, немножко сливочного масла, разрыхлитель, соль и ваниль, сладкий сироп или мёд.

    сливовый пирог безе сахара
  2. Взбиваем яйца с граммулькой соли, до образования пышной пены.

    сливовый пирог пп рецепт
  3. Вливаем кефир и растопленное масло, размешиваем венчиком.

    пирог со сливами без сахара рецепт
  4. Соединяем кукурузную и рисовую муку, порошок для выпечки (можно взять соду, но тогда погасить уксусом или лимонным соком). Насыпаем в жидкую массу, вымешиваем хорошенько. Вводим сироп и ванильный экстракт (пасту), промешиваем до объединения.

    пирог сос сливами пп рецепт
  5. Если тесто вышло жидковатое можно подмешать еще 1-2 ст.л. мучной смеси.

  6. Сливы предварительно моем, разрезаем пополам, удаляем косточки. Делаем французскую рубашку: форму (у меня диаметр 27,5 см) промазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и красиво раскладываем половинки слив мякотью наверх.

    пирог сливовый рецепт диетический
  7. Выпекаем в заранее прогретой до 180°С духовке, на режиме верх-низ примерно 40-45 минут.

    около пп пирог со сливами
  8. Готовность сливового пирога определяем деревянной шпажкой, аккуратно проткнув пирог по центру, если она вышла сухой — готово. Достаем, даем остыть и наслаждаемся!

    заливной пирог со сливами пп

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @_natasha_iva

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (33 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍