ПП торт ? домашний рецепт без сахара
Захотелось вкусного тортика? Не вопрос, приготовь этот быстрый и простой ПП торт ? даже не включая духовку. ? Заколоти тесто, разогрей сковороду и за пару минут испеки коржи, ну дальше все еще проще, промажь кремом, а в прослойку добавь банан ? или ягоды!
Коржи:
- Яйцо — 1 шт
- Кефир 1%/простокваша — 200 гр
- Мука пшеничная + рисовая (цельнозерновые) — 120 гр
- Ванильная эссенция — пару капель
- Щепотка — соли
- Сахзам (у меня 10 гр фитпарада 7 + 80 гр сиропа топинамбура)
- Масло растительное — 5 гр
- Разрыхлитель — 8 гр
Крем:
- Мягкий творог 0,1% — 300 гр
- Сахарозаменитель — по вкусу
Также:
- Банан — 160 гр (1,5 шт)
- Шоколад без сахара — для украшения
КБЖУ на 100г — 153/5/4/24
Венчиком смешать все для теста (одно яйцо, 200 гр кефира, 120 гр муки (пшеничная + рисовая ц/з) ваниль, немножко соли, сахзам, 5 гр подсолнечного масла и 8 гр порошка для выпечки).
Жарить блины / панкейки на антипригарной сковородке с двух сторон (небольшой огонь).
Для крема 300 гр творога жирностью 0,1% смешать с сахарозаменителем на свой вкус. Один с половиной банана нарезать на тонкие ломтики.
Собрать торт, чередуя коржи с кремом и бананом. Бока и верх тортика кремом подравнять. Украсить растопленным шоколадом (для блеска можно его смешать со 33% сливками, добавив жидкости на 20 мл меньше)?
Приятного аппетита и хорошего настроения! ?
Автор: @akopova_pp
(Пока оценок нет)
Загрузка...