Сыр Филадельфия рецепт в домашних условиях за 5 минут
По вкусу крем-сыр выходит идентичный магазинному и даже лучше, а по стоимости намного дешевле. 👌🏼⠀Домашняя Филадельфия замечательно подойдет для ваших
Читать далее...
Кремы и начинки
Здесь вы можете подобрать крем, соус, 🍓 конфи, мусс или начинку для ваших 🍰 тортов, пирожных, десертов — от самых простых базовых кремов (масло со сгущенкой, сметанный, заварной, творожный) до более сложных Пломбирный, Шарлотт, Ганаш…
Сыр Маскарпоне 🍚 рецепт в домашних условиях
Вкусный и очень нежный сливочный сыр Маскарпоне 🍚 приготовленный по простому рецепту в домашних условиях всего из двух компонентов можно
Читать далее...Рецепт домашней Нутеллы 🥜 с орехами и шоколадом
Всего из 5-ти ингредиентов и без лишней химии очень просто и быстро приготовьте Домашнюю Нутеллу. 🔥 Пробовали дома сами готовить
Читать далее...Лимонный курд 🍋 классический рецепт
По этому классическому рецепту получается вкусный и нежный 🍋 Лимонный курд с потрясающей текстурой похожей на крем или густой соус.
Читать далее...Взбитый Ганаш 🍫 с Маскарпоне — рецепт
Спонтанно придуманный крем, но невероятно вкусный Взбитый Ганаш 🍫 с Маскарпоне. К тому же очень стабильный и отлично подходящий ко
Читать далее...Кокосовая сгущенка рецепт в домашних условиях
У меня только один вопрос, и тот к самой себе… Ну почему я приготовила ее только сейчас? Классическая была, а
Читать далее...Карамельный мусс 🍯 для торта и десертов, пирожных — рецепт
Хотите сделать торт более нежным с насыщенным вкусом карамели? Тогда этот мягкий и воздушный, тающий во рту 🍯 Карамельный мусс
Читать далее...Зеркальная глазурь 🎂 рецепт в домашних условиях
С распространением муссовых тортов и пирожных зеркальная глазурь плотно вошла в кондитерский мир. Соответственно расширился и круг её применения. Существует
Читать далее...Как карамелизовать белый шоколад 🍫 рецепт
Приготовление карамелизированного белого шоколада 🍫 очень интересный процесс, к тому же можно сэкономить, если готовить его в домашних условиях —
Читать далее...Инвертный сироп 🥃 рецепт в домашних условиях
Очень часто этот ингредиент встречается в составе различных десертов. Раньше я в основном пролистывала такие рецепты, из-за отсутствия Инвертного сиропа
Читать далее...Яблочная сгущенка 🍏 рецепт
Да бывает и такая сгущенка, кстати очень вкусная, с приятной кислинкой! Легкая и нежная, отличный способ утилизации яблок. 🍏 Яблочная
Читать далее...Арахисовая паста 🥜 рецепт в домашних условиях
Многие удивляются, когда узнают, что она не должна быть сладкой или что в ее составе нет сливочного масла. 🥜 Арахисовая
Читать далее...Как карамелизировать орехи 🥜 для торта и десертов
Процесс карамелизации будет идентичен для любого вида орехов: 🥜 грецкие, фундук, миндаль, пекан, фисташка, арахис и др. 🍯 Разберем здесь
Читать далее...