Настоящий пышный Омлет как в детском саду — рецепт Омлета в духовке
Если вы хотите настоящий пышный омлет как в детском саду в духовке, а не плоский яичный блинчик, то этот рецепт 100% вам зайдёт. Знаю, что многие искали именно этот рецептик, омлета как в садике, поэтому оставляю его на сайте. Готовьте и радуйте себя и своих близких!<
Ингредиенты на форму 1,63 л:
- Яйца — 500 гр (8-9 средних яиц)
- Молоко — 500 мл
- Мука — 2 ст.л. без горки (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — для смазывания формы
Видео рецепт: пышный Омлет как в детском саду
Как приготовить:
-
Берём яйца, желательно много яиц, разбиваем в миску. Посолили, поперчили, перемешали венчиком / вилочкой.
-
Влили молока по соотношению один к одному (т.е. на 50 гр яйца нужно 50 мл молочка).
-
Добавили пару столовых ложек муки. Не стоит волноваться насчет муки, ничего с вашим омлетом не случится, но в принципе смело можно обойтись и без неё.
-
Еще раз перемешиваем, выливаем всё в узкую либо другую форму смазанную сливочным маслом и отправляем на 20-30 минут в разогретую духовку.
-
Не обязательно, но я сыр люблю, поэтому за 5 минут до готовности посыпала сырочком и дала ему там растаять.
-
Вуаля, такая красотень получилась. Даем постоять с пылу жару минут 10 и приступаем к дегуставции. Невероятно вкусный, нежный, пышный Омлет короче то что нужно.
Приятного аппетита и хорошего настроения! ?
