Шоколадное ПП пирожное
Шоколадные ПП пирожные из бисквита и ванильного крема. 🎂 Такие эффектные, ну и конечно, очень вкусные, обязательно полезные! По крайней мере не навредят худеющей девушке и её фигуре.😉
КБЖУ на 100 гр 177/9/10/10
Ингредиенты
- Детское яблочное пюре — 120 гр
- Яйца — 3 шт
- Крахмал кукурузный — 20 гр
- Мука (у меня овсяная) — 25 гр
- Растительное масло — 10 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Какао-порошок — 15 гр
- Подсластитель — по вкусу
- Рикотта (у меня лайт) — 300 гр
- Подсластитель, ванилин — на вкус
Бисквит ПП
Крем
Процесс приготовления
-
Разделить яйца на белки и желтки и взбить белок до устойчивых пиков.
-
Желтки соединить с яблочным пюре и маслом и перемешать. Ввести все сухие компоненты предварительно смешанные и просеянные.
-
Порционно добавлять белки и аккуратно мешать лопаткой снизу вверх, чтобы белки не посадить.
-
Простелить противень пергаментом или силиконовым ковриком. Если к вашему пергаменту прилипает — смажьте маслом. Распределить тесто по форме, толщиной ~ 1 см.
-
Выпекать при 180 градусах минут 12-15. Остудить и разрезать на 3 или 4 прямоугольника.
-
Взбить рикотту и подсластитель. Промазать коржи. Сверху можно украсить орехами и шоколадом. Отправить на ночь в холодильник пропитываться.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: tatyana_pp_fit
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...