Шоколадное ПП пирожное

Шоколадные ПП пирожные из бисквита и ванильного крема. 🎂 Такие эффектные, ну и конечно, очень вкусные, обязательно полезные! По крайней мере не навредят худеющей девушке и её фигуре.😉

КБЖУ на 100 гр 177/9/10/10

Шоколадное ПП пирожное

Время приготовления: 25 минут

Количество: 5-6 порций

Ингредиенты

    Бисквит ПП

  • Детское яблочное пюре — 120 гр
  • Яйца — 3 шт
  • Крахмал кукурузный — 20 гр
  • Мука (у меня овсяная) — 25 гр
  • Растительное масло — 10 гр
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Какао-порошок — 15 гр
  • Подсластитель — по вкусу
  • Крем

  • Рикотта (у меня лайт) — 300 гр
  • Подсластитель, ванилин — на вкус

Процесс приготовления

  1. Разделить яйца на белки и желтки и взбить белок до устойчивых пиков.

  2. Желтки соединить с яблочным пюре и маслом и перемешать. Ввести все сухие компоненты предварительно смешанные и просеянные.

  3. Порционно добавлять белки и аккуратно мешать лопаткой снизу вверх, чтобы белки не посадить.

  4. Простелить противень пергаментом или силиконовым ковриком. Если к вашему пергаменту прилипает — смажьте маслом. Распределить тесто по форме, толщиной ~ 1 см.

  5. Выпекать при 180 градусах минут 12-15. Остудить и разрезать на 3 или 4 прямоугольника.

  6. Взбить рикотту и подсластитель. Промазать коржи. Сверху можно украсить орехами и шоколадом. Отправить на ночь в холодильник пропитываться.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: tatyana_pp_fit

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...