Сметанный торт Санчо Панчо 🍌 рецепт с бананами

Идеальный быстрый торт с минимумом простых ингредиентов. По этому рецепту получается на 100% пропитанный, сочный и тающий во рту, безумно вкусный и просто воздушный торт Панчо с бананами. Домашний нежный шоколадный бисквит 🎂 в сочетании со сметанным кремом с добавлением сливок и начинкой из 🍌 бананов и грецких орехов 🌰 ни в какое сравнение не идет с магазинным аналогом, разница колоссальная. Это точно будет любовь с первого кусочка. ❤️

Да еще и самый простой торт в приготовлении в домашних условиях, который получится у каждого, к тому же его не надо идеально выравнивать.

торт Панчо рецепт с бананами

Время приготовления: 30 минут

Количество: 8 порций

Ингредиенты

    Бисквит

  • Мука в/с — 200 гр
  • Яйца — 6 шт
  • Сахар — 200 гр
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло — 80 мл
  • Молоко — 120 мл
  • Какао — 40 гр
  • Начинка

  • Банан — 4 шт
  • Грецкий орех — 200 гр
  • Крем

  • Сливки жирн. 33% — 300 мл
  • Сметана 25% — 300 гр
  • Сахарная пудра — 130 гр
  • Обтяжка

  • Сливки 33% — 200 мл
  • Сахарная пудра — 50 гр
  • Рисунок

  • Шоколад тёмный — 75 гр
  • Масло сливочное — 25 гр

Процесс приготовления

  1. Яйца без разделения на желтки и белки взбиваем с сахаром и щепоткой соли в глубокой миске до плотной пены.

    панчо торт банан рецепт
  2. Затем лопаткой (важно! без использования миксера) вводим сухие ингредиенты и аккуратно вымешиваем. Далее вливаем масло и молоко и доводим массу до однородности.

    торт панчо рецепт с бананами фото
  3. Тесто произвольно выливаем на лист, застеленный пергаментом, и выпекаем при температуре 175 градусов 18 минут.

    сметанный торт панчо с бананом
  4. Крем готовится очень легко: сливки взбиваем с пудрой до упругого состояния и стойких пиков, после чего лопаткой вводим сметану.

    торт санчо панчо с бананами
  5. Из готового коржа вырезаем круглое основание торта, а остатки бисквита нарезаем кубиками. Собираем торт в глубокой миске обтянутой плёнкой, обволакивая каждый кубик бисквита в креме.

    торт панчо с бананами и сметанным кремом
  6. Периодически добавляем слои из орехов и банана, нарезанного кружочками. Когда все заготовки использованы, накрываем тортик бисквитной крышкой и отравляем в холодильник на пропитку.

    торт панчо рецепт со сметаной и бананами
  7. Готовый торт Панчо переворачиваем на блюдо и снимаем салатник. Сверху смазываем взбитыми сливками, делаем рисунок из растопленного шоколада и бортики из орешков.

    рецепт торта санчо панчо с бананом
  8. Все, готово — подаём к столу! Уверен, вы будете в восторге!✨

    торт панчо с бананами

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @yurakorolyov

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (51 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍