Взбитое желе ? рецепт десерта

Очень нежный воздушный десерт, напоминающее ? сэндвич Маршмэллоу из двух ингредиентов: взбитого сухого желе и  вафель или печенья, без выпечки.

• 2 пачки сухого желе со вкусом (каждая пачка по 78 гр)
• 200 мл горячей воды
• Готовый бисквит, вафли или печенье

Желе фруктовое / ягодное высылаем в миску.

Заливаем горячей водой, чашу с желейной массой ставим в другую ёмкость с холодной водой.

Взбиваем 7 — 10 мин миксером.

Масса станет более светлой и густой.

Форму примерно 15 × 25 см застилаем пищевой плёнкой, выкладываем вафли, печенье или бисквит, сверху взбитую массу.

Накрываем опять вафлями, прикрываем пленочкой и оставляем массу в холодильнике на 1 час.

После, достаем, открываем стретч, прикладываем доску к десерту и переворачиваем. Снимаем формочку и нарезаем на удобные кусочки.

Если вы любитель Маршмэллоу ?? и зефира вам должно понравится взбитое желе!

Видео рецепт источник: Десерт из желе и вафель

Приятного аппетита и хорошего настроения! ?