Пышные оладьи с яблоками 🍏 на кефире — рецепт
Самые вкусные и пышные Оладьи с яблоками 🍏 получаются на кефире и соде. Они просто идеальное, этот рецепт столетней давности самый лучший, оладушки стабильно выходят отменные. 👌 Готовятся на раз-два-три — взяла ингредиенты, смешала и пожарила на сковороде, все!
Ингредиенты
- Яйца куриные — 1 шт
- Кефир — 150 гр
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Яблоко — 1-2 шт
- Мука пшеничная в.с. — 150 гр
- Сода — 1/3 ч.л.
- Корица — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить Пышные оладьи с яблоками 🍏 на кефире
-
Взбить венчиком яйцо с сахаром. Влить кефир, добавить соду, перемешать. Всыпать муку и корицу. Всё хорошо вымешать.
-
С яблок 🍎 снять кожуру, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать на кружки или ломтики. Толщина зависит от твёрдости яблок. У меня получилось 3-4 мм.
-
На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой как обычно выложить тесто, сверху кружки яблока, слегка вдавливая. Перевернуть и жарить на второй стороне до готовности.
мягкие, нежные, пышные Оладьи с яблоками на кефире — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @voitofrukt