Шоколадно-банановый торт 🍌 без выпечки — рецепт
Нежный шоколадный мусс, сладкие бананы и рассыпчатая песочная основа, уже захотелось?😁 Самое главное, что этот 🍫 Шоколадно-банановый торт 🍌 вы сможете быстро и просто приготовить без выпечки. Продукты в рецепте доступные — без дорогих сливок и творожного сыра. Бегом на кухню готовить легкий, освежающий тортик 🎂 и радовать близких вкусным десертом.
Ингредиенты на форму 20 см
- Основа:
- Печенье песочное — 250 гр
- Сливочное масло — 100 гр
- Бананы — 540 гр
- Шоколадный мусс:
- Сметана — 540 гр
- Молоко — 140 мл
- Желатин — 15 гр
- Вода — 120 мл
- Какао-порошок — 4 ст.л.
- Сахар — 80 гр
Как приготовить Шоколадно торт с бананами 🍌 без выпечки
-
Готовим основу, измельчаем печенье с помощью блендера или мешочка со скалочкой. Сливочное масло растапливаем (в микроволновке или на водяной бане) и вливаем к печенью, все перемешиваем. Выкладываем в форму и утрамбовываем песочное основание ложкой. Убираем в морозилку на 10 минут.
-
Для шоколадного слоя заливаем водой желатин, размешиваем, оставляем набухать. В небольшую кастрюлю налить молоко, всыпать сахар и поставить на огонь, нагреть до растворения сахарных кристаллов.
-
Добавляем в кастрюльку набухшую желатиновую кашу, следом какао-порошок, промешиваем до однородности. Масса должна нагреться, но не закипеть.
-
Выключаем огонь, закладываем сметану и вмешиваем её венчиком, чтобы получился гладкий шоколадный крем. Бананы очищаем от кожуры. Разрезаем каждый банчик на 4 части — пополам вдоль, а затем поперек или по середине.
-
Достаём заранее подготовленную форму, раскладываем сверху кусочки бананов. Заливаем поверх шоколадный мусс. Убираем Шоколадно-банановый торт без выпечки в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Шоколадный торт с бананами 🍌 без выпечки — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @batonobelka
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...