Торт Красный бархат 🌹 на сковородке

Парень в 14 лет на сковороде приготовил торт Красный бархат 💗 даже лучше чем кондитеры на заказ пекут. 😭

Торт Красный бархат 🌹 рецепт на сковороде

Дулат Тантаев

Бисквит по этому рецепту на молоке вышел мягкий и воздушный, а нежный крем-чиз просто тает во рту! 👌 Сохраняй рецепт, обязательно попробуй, ведь это нереальная вкуснятина.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 5 минуты минут

Время приготовления 40 минуты минут

Общее время 45 минуты минут

Блюдо Десерт

Кухня Американская кухня

Порции 8 чел.

Ингредиенты

  

Бисквит Красный бархат для сковороды d=24 см

• 4 шт. Яйца
• 300 мл Молоко
• 120 мл Растительное масло
• 180 гр Сахарный песок
• 0,5-1 ч.л. Краситель красный пищевой
• 290 гр Мука пшеничная в/с
• 2 ч.л. Разрыхлитель
• 1 маленькая щепотка Ванилин
• 1 ст.л. Какао-порошок

Крем-чиз для торта Красный бархат

• 400 гр Творожный сыр / Мягкий творог
• 100 гр Сахар
• 500 мл Сливки молочные (от33%)

Инструкции

 

• Посмотри, какой шикарный торт Красный бархат на сковороде получился в разрезе!
  
• Для начала в миску разбей яйца, следом налей молоко.
  
• Туда же влей растительное масло без запаха.
  
• Далее насыпь сахар.
  
• Перемешай все миксером до растворения сахарных кристалликов.
  
• Затем введи краситель и промешай еще раз до равномерного цвета.
  
• Соедини муку, порошок для выпечки, ванильку и какао.
  
• Влей жидкую часть в сухую и вымешай до однородной консистенции.
  
• Раздели тесто на три равные порции.
  
• Разогретую сковороду немножко смажь подсолнечным рафинированным маслом и влей первую часть.
  
• Накрой крышкой и выпекай на маленьком огне 10-15 минут.
  
• Готовность проверь зубочисткой, если она сухая - можно печь следующий бисквит.
  
• Вырежь коржи при помощи кондитерского кольца диаметром 18-20 см или ножом, приложив блюдо / крышку. Остатки измельчи в крошку, они пойдут на украшение.
  
• Для крема взбей творожный сыр с сахарным песком. Как более доступная альтернатива, можно взять творог и пробить его блендером.
  
• Подлей холодные жирные сливки и довзбивай до пышной кремовой массы.
  
• Теперь собери Красный бархат, чередуя коржи (которые испекли на сковороде) с кремом.
  
• Верх и бока обмажь остатками кремчиза.
  
• Обсыпь весь торт бархатной крошкой.
  
• Дай тортику застыть и пропитаться несколько часов в холодильнике. Но я не выдержал и попробовал сразу))) 🙊 Бисквит мягкий и воздушный, а крем просто тает во рту! Сохраняй рецепт, ведь это нереальная вкуснятина.
  

Видео

Примечание

Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗

Ключево слово красный бархат, торт на сковороде

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...