Творожный торт без выпечки 🎂 рецепт с желатином

Очень нежный, и мягкий, тает во рту. 🤤 Как вам такой вариант — Творожный торт без выпечки с желатином? Идеальный десерт для выходных. Рецепт самый простой, готовится быстро, максимум за 30 минут. В прослойку добавил чернослив и грецкий орех — обожаю это сочетание, и весьма доступно!

Творожный торт без выпечки рецепт с желатином

Время приготовления: 20 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты на форму диаметром 16 см

    Коржи для торта

  • Сухари ванильные — 200 гр
  • Чернослив — 80 гр
  • Грецкие орехи — 80 гр
  • Шоколад — 70 гр
  • Сливочное масло — 70 гр
  • Крем творожный

  • Сметана жирная — 300 гр
  • Сахарный песок — 80 гр
  • Ванильный сахар — 8 гр
  • Творог (не зернистый) — 320 гр
  • Желатин — 1 ч.л. (по желанию)
  • Вода — 3 ст.л.
  • Верхнее покрытие

  • Шоколад — 100 гр
  • Сливочное масло — 70 гр

Творожный торт без выпечки с желатином

Процесс приготовления

  1. Измельчаем сухари в крошку, добавляем чернослив (я его промыл и просушил) и грецкий орех (аналогично) и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности.

  2. Крем готовится очень легко — сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим предварительно замоченный в воде и распущенный желатин.

  3. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов.

  4. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу. Я уверен, вы будете в восторге!

Творожный торт без выпечки рецепт

Buon Appetito🤗😋

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @yurakorolyov

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍