Брауни без муки на сковороде 🍫 рецепт

Вы удивитесь как просто можно приготовить Брауни совершенно без муки и на обычной сковороде. 🔥 Многие уже его испробовали и влюбились в этот легкий рецепт без заморочек. КБЖУ на 100 гр — 277,8 / 8,5 / 11,6 / 32,9 Ну что, будем брауни готовить?

Брауни без муки на сковороде

Пишите в комментариях, кто хочет съесть кусочек. А если Вы уже готовили, то делитесь отзывом. 😉 (Можно сделать и с белым шоколадом. Калорийность там немного отличается, ибо у различных видов шоколада она чуть разная).

Основа:

  • Овсяные хлопья — 80 гр
  • Молоко 1,5% — 120 мл
  • Яйцо — 100 гр (2 шт)
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Какао-порошок — 40 гр
  • Сахарный песок — 40 гр
  • Сметана 10% — 60 гр
  • Масло растительное — 2 гр (для смазывания сковороды)

Глазурь:

  • Шоколад молочный — 100 гр (у меня голубой альпен голд)
  • Молоко 1,5% — 40 мл

Как приготовить Брауни без муки 🍫 на сковороде

Измельчаем овсяные хлопья. Добавляем какао, разрыхлитель, сахар, сметану, яйца и молоко. Все хорошо перемешиваем.

Смазываем сковородку (диаметр 18 см) маслом. Выливаем наше тесто и ставим на небольшой огонь под крышку. Время приготовления зависит от толщины дна сковороды. Я готовила 5 минут с одной и 5 минут с другой стороны. Переворачиваем с помощью плоской ровной тарелки или крышки.

Для глазури топим шоколад и молоко на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами). Покрываем наш брауни и даём постоять минут 20, чтобы глазурь застыла. Можно убрать в холодильник, либо сразу кушать!

Приятного аппетита и хорошего настроения!

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...