Брауни без муки на сковороде ? рецепт
Вы удивитесь как просто можно приготовить Брауни совершенно без муки и на обычной сковороде. ? Многие уже его испробовали и влюбились в этот легкий рецепт без заморочек. Можно сделать и с белым шоколадом. Калорийность там немного отличается, ибо у различных видов шоколада она чуть разная). КБЖУ на 100 гр — 277,8 / 8,5 / 11,6 / 32,9 Ну что, будем брауни готовить?
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 80 гр
- Молоко 1,5% — 120 мл
- Яйцо — 100 гр (2 шт)
- Сахарный песок — 40 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
- Какао-порошок — 40 гр
- Сметана 10% — 60 гр
- Масло растительное — 2 гр (для смазывания сковороды)
- Шоколад молочный — 100 гр (у меня голубой альпен голд)
- Молоко 1,5% — 40 мл
Основа:
Глазурь:
Как приготовить Брауни без муки ? на сковороде
-
Измельчаем овсяные хлопья. Добавляем какао, разрыхлитель, сахар, сметану, яйца и молоко. Все хорошо перемешиваем.
-
Смазываем сковородку (диаметр 18 см) маслом. Выливаем наше тесто и ставим на небольшой огонь под крышку. Время приготовления зависит от толщины дна сковороды. Я готовила 5 минут с одной и 5 минут с другой стороны. Переворачиваем с помощью плоской ровной тарелки или крышки.
-
Для глазури топим шоколад и молоко на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами). Покрываем наш брауни и даём постоять минут 20, чтобы глазурь застыла. Можно убрать в холодильник, либо сразу кушать!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
(86 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...