Шоколадный пирог с грушами — рецепт

Экстра 🍫 шоколадный пирог с грушами 🍐 отличный рецепт к выходному дню. ☝🏻Сочный, пышный — сочетание груши и шоколада очень удачное! Буду готовить его часто.

Шоколадный пирог с грушами - рецепт

Время приготовления: 40 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты на форму 20 см

  • Мука — 220 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар (лучше тростниковый) — 130 гр
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло без запаха — 80 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Молоко — 130 мл
  • Шоколад молочный или темный — 90 гр
  • Груши средние — 3-4 шт
  • Ванильный сахар — 20 гр
  • Какао тёмный — 35 гр

Шоколадный пирог с грушами рецепт

Процесс приготовления

  1. Яйца взбиваем с солью в легкую пену. Всыпаем весь сахар, довбиваем до пышности. Вливаем молоко комнатной температуры, масло перемешиваем на низкой скорости.

  2. Отдельно просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель. Всыпаем и промешиваем венчиком до объединения.

  3. Добавляем в конце очищенную грушу нарезанную небольшими кубиками и мелко нарубленный шоколад или капли.

  4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут до сухой зубочистки.

  5. Даём немного остыть и посыпаем пудрой.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @abrosimova_ya

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...