Пирог Баноффи пай 🍌 рецепт с печеньем без выпечки
Пожалуй, одно из самых удачных сочетаний для десерта без выпечки. 😍 Торт или пирог (кому как нравится) Баноффи пай 🍌 состоит из песочной основы, прослойки карамели (рецепт есть на сайте) или вареной сгущенки, ароматных свежих бананов и нежно-воздушной кремовой шапочки. Приготовить сможет его даже ребенок, причем за 5 минут. 👌
Ингредиенты на форму 18 см
- Основа:
- Песочное печенье — 180 гр
- Сливочное масло — 80 гр
- Соль — щепотка
- Начинка:
- Банан — 1-2 шт
- Вареное сгущенное молоко — 1 банка (380 гр)
- Крем:
- Творожный сыр — 150 гр
- Сливки жирностью 33% — 40 мл
- Сахарная пудра — 40 гр
Как приготовить Баноффи пай 🍌 рецепт с печеньем без выпечки
-
Печенье измельчить любым удобным способом (в блендере или скалкой), насыпать соль и закинуть мягкое сливочное масло.
-
Перемешать все ложкой, получится крошка по текстуре напоминающая мокрый песок.
Утрамбовать её с помощью стакана с ровным дном в форме, сформировав бортики. Убрать в холодильник на 20 минут.
-
Далее для начинки можно сварить карамель сухим или мокрым способом, рецепты есть по тегу #карамель. А если лени или мало времени, либо просто больше любите — возьмите вареную сгущенку и нанесите на песочную основу. Сверху выложить кружочки банана.
-
Для крема в чаше собрать холодные сливки и творожный сыр, насыпать сахарную пудру. Взбить на средней скорости до плотности. Нанести поверх бананов, разровнять лопаткой. Убрать в холодильник на 1 час и наслаждаться вкуснейшим десертом.
Banoffee Pie торт без выпечки 🍌🍯 видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @elvira_cake_art
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...