Бенто Тирамису ☕ рецепт без выпечки на 4 тортика
Пора вспомнить рецепт для Бенто тортиков, не все же время Cake to go готовить 🖐️ Мило малыши Тирамису выглядят, правда же? Они все-таки чуть больше порционного пирожного, так что смело называем их — тортики на двоих. 💖 Один из самых вкусных десертов, не перестаёт меня удивлять своей простотой приготовления и составом ингредиентов. Диаметр моего кольца для сборки 11 см.
Ингредиенты на 4 шт
- Печенье Savoiardi — 300 гр
- Сливки — 200 мл
- Маскарпоне — 450 гр
- Сахарная пудра — 80 гр
- Какао-порошок — 4 ст.л.
- Свежезаваренный чёрный кофе — 300 мл
Как приготовить бенто Тирамису
-
Сначала нужно заварить ароматный кофе и приготовить крем: взбить сливки с сахарной пудрой и маскарпоне до состояния крема. Затем установить кулинарное кольцо на квадратик пекарской бумаги и выложить изнутри по периметру половинками печенья Савоярди. У меня поместилось 10 шт, один кусочек пришлось немного сбоку подрезать. Обмакивать кусочки печеньки в холодный кофе, и выкладывать ими дно тортика.
-
Далее положить две столовые ложки кремчиза, разровнять, посыпать какао порошком.
Повторить действия с печеньем и кремом, посыпать какао порошком. Аккуратно вместе с бумагой переложить торт в упаковку, снять кольцо. Повторить с остальными бентиками. -
Посмотрите какой аппетитнейший разрез. Как эти малыши эстетично выглядят, не правда ли? 💖
-
Тирамису в виде бенто-тортиков получилось как всегда — превкусно! Даже те, кто (якобы) не пьёт кофе, очень ценят этот десерт. Придумал его, однозначно, кондитерский гений. Компонентов минимум, а результат такой волшебный. 😇👍 Завариваем свой любимый напиток ☕ и наслаждаемся однозначно.
Бенто торт Сникерс — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @photo.sweetjulia