Булочки Сэндвич из дрожжевого теста 🍔 с начинкой
Классная идея для перекуса с собой или завтрака, отличная альтернатива привычным бутербродам. Булочки Сэндвич 👌 из мягкого и нежного дрожжевого теста 🍔 получаются с кармашками в которые можно положить любую начинку: колбасу, сыр, огурец, помидор, перец, в общем что пожелаете. Напоминаем, что тесто можно завести с вечера, поставить в холодильник на ночь подходить, а утром печь булки.
Что понадобится:
- 250 г — тёплое молоко
- 60 г — растительное масло
- 0,5 ст.л. — сахар
- 7 г — сухие дрожжи
- +/- 450 г — мука
- Желток для смазки
- Кунжут
Как приготовить булочки из дрожжевого теста с начинками
-
В тёпленькое молоко (не горячее) насыпь дрожжи и сахар, оставь для активации на 15 минут.
-
Влей подсолнечное масло без запаха, посоли, просей муку, замеси мягенькое дрожжевое тесто. Накрой пленкой и поставь в тёплое место подходить на 1 час.
-
Подели на 12 частей, скатай в шарики, сложи на доску. Прикрой полотенечком и оставь на 15 мин.
-
Сформируй булочки как показано на фото: раскатай каждую заготовку в лепёшку, смажь растительным маслом при помощи кисточки.
-
Сложи пополам, опять намажь маслом и снова сверни в два. Выйдет такой треугольничек.
-
Смажь конвертики желтком и посыпь кунжутом. Выпекай в разогретой духовке при 180°С чуть меньше чем полчаса.
Видео рецепт источник: Дрожжевые Булочки с начинкой
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
(Пока оценок нет)
Загрузка...