Печенье песочное домашнее рецепт на сливочном масле

Что может быть лучше к чаю или стакану молока чем Печенье песочное домашнее на сливочном масле? 🍪 Из натуральных компонентов, без химии, испеченное быстро и просто по проверенному рецепту, но с любовью. Из таких мелочей и складывается тепло и уют в доме. Так почему же не уделить 10-15 минут чтобы приготовить милые печенюшки и порадовать близких)

Печенье песочное домашнее рецепт на сливочном масле

Время приготовления: 40 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Мука пшеничная в/с — 200 гр
  • Яйца СО — 1 шт
  • Сахарная пудра — 70 гр
  • Ваниль (сахар / экстракт / паста)— 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло 82,5% — 100 гр
  • Разрыхлитель — 4,5 ч.л.
  • Сублимированная малина — 1 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и ванильной пастой до пышной, светлой пасты.

  2. Продолжая взбивать вбиваем яйцо и ещё раз хорошо пробиваем.

  3. Муку смешать с разрыхлителем и частями ввести в масляную смесь. Хорошо, но быстро промешиваем. Если вы добавляете сублимированную малину, то вводите её вместе с мукой. Или после муки в одну из частей теста, если хотите разноцветные печеньки.

  4. Тесто перекладываем в пищевую пленку, немного разравниваем и убираем в холодильник на 30 минут.

  5. После достаём тесто и раскатываем на присыпанном мукой столе до желаемой толщины (я делала 5 мм), вырезаем формочками и кладем на противень на перфорированный коврик / пергаментную бумагу. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 8-10 минут (зависит от толщины теста).

  6. Готовое печенье остужаем на противне, после снимаем и подаём к столу! Приятного чаепития. 🤎

  7. Хранить необходимо в герметичном контейнере.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @peach_cat_spoony

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...