Печенье с бананом 🍌 и шоколадом

Куда пристроить одинокий, скучающий банан?) предлагаю испечь мягкое, ароматное печенье с 🍌 бананом и 🍫 шоколадом с ванилью. Просто, быстро, вкусно — как всегда))) а чашка холодного молока или горячего чая станут отличным дополнением)

Печенье с бананом и шоколадом

Решила сделать эти печенья большими, поэтому выкладывала ложкой для мороженого из ИКЕА. Очень она меня выручает, удобно и ровненько получается, главное не забывать макать ее в воду, чтобы тесто не прилипало. Будете отсаживать тесто, оставляйте побольше места между будущими печеньями, оно очень хорошо увеличивается в размерах. Из данного количества у меня получилось 11 штук.

Ингредиенты:

  • Мягкое сливочное масло — 100 гр
  • Сахар — 80 гр
  • Яйца СО — 1 шт
  • Пшеничная мука — 115 гр
  • Банан спелый — 1 шт
  • Шоколад — 70 гр ( у меня темный 50% какао)
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Печенье с бананом 🍌 и шоколадом — рецепт

Масло взбить с сахаром, не переставая взбивать добавить яйцо и ванильный экстракт, вмешать размятый вилкой банан.

Муку перемешать с солью и разрыхлителем, объединить обе смеси.

Шоколад мелко порубить в крошку или использовать шоколадные капли. Всыпать в тесто, размешать.

Выложить ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга.

Выпекать при 180 градусах примерно 15 минут. Смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита и хорошего дня)))

Автор: inn5775

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...