Творожные пончики в духовке 🍩 рецепт с лимонной глазурью

Из этого теста получаются очень нежные, влажные и в меру сладкие Творожные пончики в духовке, 🍩 а рецепт совсем простой. Из порции выходит 12 пончиков и 7 кексов в бумажных капсулах. Можно испечь одним большим кексом. Хотите приготовьте с детьми или испеките сами, а украшение доверьте малышам.

Творожные пончики в духовке рецепт

Ингредиенты:

  • Сахар-песок — 200 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Сметана (простокваша) — 1 ст.л.
  • Творог 5-9% — 300 гр (пастообразный или мягкий)
  • Яйца С1 — 3 шт
  • Мука пшеничная в/с — 180-200 гр
  • Разрыхлитель — 1 пакетик (10 гр)

Глазурь:

  • Сахарная пудра — 150 гр
  • Лимонный сок — 3-5 ст.л.
  • Краситель — 1-2 капли (опционально)
  • Украшение — посыпка/орехи (у меня рис в шоколаде)

Творожные пончики в духовке 🍩 пошаговый рецепт в домашних условиях

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром несколько минут. Ввести творог и яйца. Хорошо пробить. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить нетугое тесто (течь не должно).

Выложить в формы. Пончики удобно отсадить из кондитерского мешка. Учитывайте то, что они поднимутся. Поставьте в разогретую до 170 ℃ духовку. Выпекать 25-30 минут. Зажаривать не надо.

Давайте украсим кольца. Остудить творожные Донатсы. Приготовить глазурь. Смешать лимонный сок и сах пудру. Если сильно жидко добавляйте ещё пудру. Довести до консистенции ряженки)

Творожные пончики в духовке рецепт с лимонной глазурью

Я поделила глазурь и в одну часть добавила краситель. Окунуть пончики и перевернуть. Украсить по желанию. Оставить подсохнуть. Лимонная глазурь придаёт особую пикантность. 😋

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Приготовила: sopova_katerina_

София Пирогова

Пеку, экспериментирую, собираю вкусные и проверенные рецепты тортов хорошо знакомых классических и новых авторских начинок тортиков. 🤗 Друзья, если рецепт понравился и/или пригодился 👌 поделитесь им в соцсетях просто нажав на кнопочки выше. 👍

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...